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Produção de doce de leite impulsiona cadeia leiteira do Sul e Serra de SC em 08-01-2018 11:30:04 Ligados à Áurea Alimentos, são mais de 170 produtores de leite de quatro municípios serranos e sete do sul catarinense. Consome diariamente mais de 40 mil litros de leite e 35 mil litros de soro de leite. Ler tudo... Em três meses, um prêmio internacional em 08-01-2018 11:22:04 Guilherme, de 35 anos, começou a produzir o queijo canastra em março de 2017 e, em junho, já havia ganho uma medalha de prata no mundial da França. Ler tudo... |
Tradição de produzir queijo aprendida aos cinco anos em 08-01-2018 11:15:07 Foram 16 anos sem fabricar uma única peça de queijo. Não era por falta de gosto, mas por uma questão financeira, já que o preço do queijo era muito baixo. Ler tudo... Queijo canastra deixa a roça em 08-01-2018 11:03:59 Jovens resgatam cultura familiar e produto, elevado à categoria gourmet, é vendido em empórios de SP e Rio. Ler tudo... |
Bom para todo mundo: vem aí geração de vacas aptas a dar leite que não causa alergia em 08-01-2018 10:50:53 Vacas com alelo A2A2 devem ser prioridade em fazendas com produção para alérgicos, material de indivíduos com genotipagem não positiva para leite sem proteína alergênica pode contaminar demais lotes. Ler tudo... Melhoramento genético alavanca produção do leite em Várzea Alegre/CE em 08-01-2018 10:37:45 De acordo com o Ipece, o avanço no setor da agropecuária foi de 29,6% no Ceará no ano passado em relação ao período de janeiro a setembro de 2016. Ler tudo... |
Operação apreende cerca de 7,5 toneladas de queijo em Ouro Fino, MG em 08-01-2018 10:24:10 Segundo fiscais, produto estava armazenado em containers sem refrigeração. Ler tudo... R$ 7 bilhões em comida jogados no lixo em 08-01-2018 10:07:33 Valor representa quanto supermercados brasileiros jogam fora do faturamento com quebra operacional. Ler tudo... |
Cochos que se autoabastecem facilitam manejo em 08-01-2018 09:41:53 Sistemas móveis garantem que não falte comida aos animais e demandam reposição do alimento em períodos mais espaçados. Ler tudo... Organização Mundial da Saúde pode reconhecer o Brasil como livre da febre aftosa com vacina em 08-01-2018 09:30:30 A certificação oficial pela OIE, de que todo o território nacional é livre da doença com vacinação, deve contribuir para ampliar e abrir novos mercados internacionais às carnes brasileiras. Ler tudo... |
Leite: custo de alimentação das vacas pode crescer 15% em 08-01-2018 09:21:45 Para economizar com gastos, produtor de São Paulo está deixando os animais mais tempo no pasto. Porém, mesmo com adubação, ele já notou queda na produtividade. Ler tudo... Laticínio Bonolat iniciará atividades na fábrica de Penápolis no segundo semestre em 05-01-2018 17:57:36 A projeção é de que sejam envasados 200 mil litros de leite por dia quando a empresa estiver em funcionamento e gerando 400 empregos diretos e indiretos. Ler tudo... |
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