Utilizado para dar sabor, aroma e cor ao iogurte ou bebida láctea.

Aroma de Mamão
Utilizado como aromatizante idêntico ao natural destinado para dar sabor ao iogurte e a bebida láctea.
O aroma de Mamão RICA NATA confere ao produto final a característica de sabor e cor desejado.
Quando utilizado em conjunto com o preparado de frutas da rica nata, irá melhorar muito o sabor, a textura, a cor, além de aumentar o rendimento do produto.

Apresentação
Pó fino, de cor creme ou laranja claro, com sabor e odor característico.
Em embalagens plástica tipo Pouch com lacre de pressão e solda quente, nos tamanhos de 500 e 1.000 gramas

Composição: Açúcar, amido de milho, aromatizante sintético idêntico ao natural, corantes artificiais: amarelo crepúsculo (INS 110), amarelo tartrazina (INS 102) e amaranto (INS 123). Sulfito (máximo): 25 ppm. Contém, no máximo, 0,01 mg/kg de safrol. Pulegona (máximo): 3,14 mg/kg . Alfa e beta tujona (máximo): 0,01 mg/kg. Não contém glutén. Produto livre de GMO.

Uso orientativo
Uso de 40 gramas em 10 litros de produto.
Quando usado em combinação com a preparado de frutas, pode diminuir a quantidade de aroma utilizado.
Uso do aroma rica nata + polpa de fruta rica nata:
20 gramas de Aroma de Mamão Rica Nata + 200 gramas de Polpa de Mamão Rica nata.

Armazenamento: Recomendamos armazenar em sua embalagem primária em um local livre de calor, umidade e sujidade.

Validade: 06 meses.

Requisitos de segurança:
Os ingredientes constantes na composição não são considerados perigosos.

Legislação: O Aroma de mamão é dispensado da obrigação de registro segundo RDC nº 240 de 26 de julho de 2018, para aditivos alimentares.