Tudo é questão de tempo
Lembro como se fosse hoje o dia em que fui até a cidade de São Lourenço fazer uma cotação na Gráfica Novo Mundo.
02-08-2017 10:44:09
Lançamento da 3ª edição de meu livro Problemas dos queijos: causas e prevenção
Na noite de 19 de julho de 2017, reserve um momento às 19 hs, para vir até nosso Stand (Fermentech/DuPont) na Feira Minas Láctea em Juiz de Fora-MG.
06-06-2017 14:00:46
Lançamento da 3ª edição de meu livro Problemas dos queijos: causas e prevenção
Fiz uma completa revisão da obra, e adicionei mais 2 capítulos com temas de aplicação no dia a dia das fábricas de queijos.
01-06-2017 14:16:59
O livro Principais problemas dos queijos: causas e prevenção
3ª Edição revisada & ampliada. Anos atrás quando escrevi este livro, eu o fiz com o pensamento nos queijeiros de inúmeras fábricas que visitei.
30-05-2017 09:59:48
Meu Coração Estradeiro
Minh’alma vaga inquieta entre as tinas queijeiras da América Latina e as estradas ardentes dos desertos do Arizona e Califórnia nos Estados Unidos.
30-05-2017 09:29:19
O Autor
Múcio nasceu na pequenina e nostálgica Carrancas, no Sul de Minas, cidade encravada nas montanhas, bem no centro da região mais queijeira do Brasil.
30-05-2017 09:02:46
A parábola dos caranguejos
Recentemente ouvi uma parábola que vou compartilhar com vocês: a parábola dos caranguejos.
15-05-2017 11:00:01
Mercado de Leite: O que podemos esperar de 2015/2016?
Observar o passado recente e uma boa dose de cautela pode nos ajudar bastante.
16-03-2017 16:01:49
“O Soberano Mercado”, segundo Romildo Júnior
Nós indústrias e produtores tentamos por vários motivos lutar contra esse Soberano Mercado. E, agora teremos que tomar atitudes drásticas, prejudicando e desgastando toda a cadeia do leite.
16-03-2017 15:58:15
A Menina que vendeu uma bezerra
Que em 2017 você desperte a "Menina Rosinês" que há dentro de você e lute pela realização dos seus sonhos!
16-03-2017 15:22:40
A máquina de datilografar que chamou a atenção
O que passo a relatar aqui aconteceu dias atrás.
16-03-2017 15:19:20
Os carteiros que viraram clientes
A “Queijo d’Alagoa MG” é pioneira na venda de queijos artesanais Alagoa pela internet.
16-03-2017 15:17:44
Desafie a Razão - Acredite na loucura
Diz o ditado que “de médico e louco todo mundo tem um pouco”. E para ser um empreendedor, não necessariamente precisa ser médico, mas tem que ser um bocado de louco!
16-03-2017 15:11:55
Vai Tintiano!
Em Alagoa tem um senhorzinho que quando a gente o cumprimenta e pergunta se ele está bem, ele responde: Vai tintiano! Ou seja: vai indo, vamos levando, vamos seguindo.
16-03-2017 15:07:15
6 Lições do Entregador de panfletos
A história que vou contar hoje é verídica. Aconteceu recentemente na zona norte de São Paulo, na região da Freguesia do Ó.
16-03-2017 15:04:38